哈密瓜能放冰箱吗

哈密瓜是可以放冰箱保存的。冰箱中的温度比较低，能抑制有害细菌的生长，将哈密瓜放在冰箱中保存可以延长哈密瓜的保质期，还可提升哈密瓜的口感。

将哈密瓜放在冰箱中保存的时候，如果是切开的哈密瓜，需要先用保鲜膜将哈密瓜密封，然后再将其放进冰箱中，可以有效防止哈密瓜受到细菌的侵染，但最多是能存放5天。

如果是没有切开的哈密瓜，在保存的时候，直接将新鲜、无损坏的哈密瓜放进冰箱中就可以了，可存放一周左右。

在存放时，最好将哈密瓜放在冷藏室中，冷冻室的温度过低，哈密瓜在解冻后，不仅会导致果肉变软，还会严重影响哈密瓜的口感，造成哈密瓜营养物质的流失。

除了将哈密瓜放在冰箱中保存，可以选择常温贮藏。选择相对阴凉、通风、干燥的地方，在地面上铺上干草或者干沙子，再放置上哈密瓜，可起到短期贮藏哈密瓜的作用。

从冰箱中取出的哈密瓜尽量不要立即食用，在常温环境中放置一段时间，使哈密瓜表面的凉气消散掉后再食用，可有效避免过凉的哈密瓜对肠胃造成刺激。

哈密瓜冷藏可以放多久

一、没有切开的没切开的哈密瓜放在阴凉处保存，可以放一周左右，但要确保哈密瓜是新鲜的，如果不是新鲜的，放两三天就已经熟透了，再放就会烂。

二、切开后的瓜哈密瓜切开后要放久一点最好是放在冰箱里，而且切开的部分最好用保鲜膜包好再放入冰箱里。如果没有包保鲜膜的，拿出来吃之前将表面那层削去即可。

三、常温保存如果当时气温比较高，那么哈密瓜切开之后放半天就会蔫掉；如果气温适宜，放一天是可以的，但是最好不要过夜；如果是在气温低的地方，切开后倒是放的时间相对较长，但也最好别过夜。

四、冰箱保存如果切开了实在是吃不完，可以为它裹上保鲜膜，然后放进冰箱里面冷藏起来，可以放一两天，不建议这样做的，因为即使是在冰箱冷藏，也不可避免会有细菌的入侵

五、最好现买现吃因为空气中的细菌还是比较多的，暴露在空气中太久的话，切开了的哈密瓜就会沾染上许多细菌，从而变质。所以哈密瓜一旦切开，还是吃完比较好。要是想要放久点，最好不要切开。

营养价值：

哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%—15.8%的糖分，纤维素2.6%—6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，这一说法不无道理。

哈密瓜除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。

哈密瓜籽可用于做精油，富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子，采取纯物理、冷榨方式精制而成。其色泽金黄，滋味清香，还有令人愉快的水果滋味；充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏。

具有超强的抗氧能力，实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油，可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。

在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。

哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。

哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量高，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。[8-9]

美味可口的哈密瓜不仅仅是人们夏季消暑的上佳选择，以新疆哈密淖毛

湖出产的品质最佳。而且它还有着特殊的作用。法国的一位农夫在无意中发现，有种哈密瓜对人们的皮肤特别有好处，它能防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。

据《每日邮报》日前报道，这位农夫在无意中发现，一种特殊种类的哈密瓜和其他瓜相比，能够储藏更长的时间而不会坏掉。当法国巴黎大学的科学家对这种瓜进行深入研究时，他们发现，这种瓜富含抗氧化物质，能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧自由基。而过度暴露在太阳下则可触发氧自由基的生成。

这种哈密瓜的瓜汁已经被浓缩后，冻干成为了药片制剂。除了擦防晒霜之外，人们还可以通过每日服用这种片剂来防止皮肤被太阳晒伤。巴黎大学的有关专家对此表示：“这种瓜汁精华能够给你提供一种额外的保护，这是你只吃一个哈密瓜所不能得到的。”

扩展资料：

注意事项：

搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。

哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的，金黄色的，花青色的等等。用鼻子去闻瓜，一般有香味的，成熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可以放些时候再吃。

挑瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟，太软就是成熟过度。瓜瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发粘，白色柔软多汁。总之，哈密瓜的种类很多，希望您挑选时注意这几点。

哈密瓜性凉不宜吃的过多，以免引起腹泻。

患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，在产后就不宜使用。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。

参考资料：

哈密瓜能煮熟吃的功效

1、哈密瓜可以煮着吃，但最好是生吃，口感好，而且维生素c等营养丰富不被破坏。

2、哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，所以可以用来作为贫血的食疗之品。可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。

3、美味可口的哈密瓜不仅仅是人们夏季消暑的上佳选择，而且它还有着特殊的作用。法国的一位农夫在无意中发现，有种哈密瓜对人们的皮肤特别有好处，它能防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。

4、哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助您抵抗紫外线的辐射，有助于维护皮肤健康。所以每天吃一两块哈密瓜，对保养夏季皮肤是有很大益处的。

5、哈密瓜是减肥的上乘水果，哈密瓜所含的热量非常低，脂肪的含量也很低，但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效，适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

哈密瓜切了一半放冰箱

如果当时气温比较高，那么哈密瓜切开之后放半天就会蔫掉；如果气温适宜，放一天是可以的，但是最好不要过夜；如果是在气温低的地方，切开后倒是放的时间相对较长，但也最好别过夜。

哈密瓜切开后怎么保存？哈密瓜切开后能放多久？(2)

2、最好现买现吃

因为空气中的细菌还是比较多的，暴露在空气中太久的话，切开了的哈密瓜就会沾染上许多细菌，从而变质。所以哈密瓜一旦切开，还是吃完比较好。要是想要放久点，最好不要切开。

哈密瓜切开后怎么保存？哈密瓜切开后能放多久？(3)

3、可以放进冰箱

如果切开了实在是吃不完，可以为它裹上保鲜膜，然后放进冰箱里面冷藏起来。这样的话倒是能放个一两天，但是还是不建议这样做的，因为即使是在冰箱冷藏，也不可避免会有细菌的入侵！

哈密瓜切开后怎么保存？哈密瓜切开后能放多久？(4)

4、也不能放太久

哈密瓜里面的糖分是比较多的，正是因为如此，也很容易滋生出细菌来。而细菌也是可以在低温环境中生长的，放进冰箱并不等于放进了保险箱啊！所以最好是买个比较小的，并不要放得太久。

哈密瓜能不能放冰箱里

没有这方面的参考，你只好自己试验了。

不过这里有一些资料，自己看吧……

一般的食物都可以放进冰箱冷藏,除了太热的,还有某些食物,最好不放进去。比如:

1、面包 不宜入冰箱

面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。

“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。

2、黄瓜 青椒 不宜久存冰箱

黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

3、香蕉

将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。

4、西红柿

西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。

5、火腿

如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。

6、巧克力

巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。

7、鲜荔枝

如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。

8、食品放冰箱能放多久列表

鲜蛋：冷藏30~60天

熟蛋：冷藏6~7天

牛奶：冷藏5~6天

酸奶：冷藏7~10天

鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天

牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天

肉排：冷藏2~3天，冷冻270天

香肠：冷藏9天， 冷冻60天

鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天

罐头食品：未开罐冷藏360天

花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天

咖啡：已开罐冷藏14天

苹果：冷藏7~12天

柑桔：冷藏7天

梨：冷藏1~2天

熟西红柿：冷藏12天

菠菜：冷藏3~5天

胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天

9、冰箱使用时的六大禁忌

a。热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

b。存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。

c。食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。

d。鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。

e。不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。

f。存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

此外：

A。黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。

B。面包与饼干：饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。

C。米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。

D。鲜蛋与生姜、洋葱：蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭