关于什么菜板最好最安全很多人都还不了解，那么今天来为大家详细解答这个问题，接下来让我们一起来看看吧！

1、菜板是有很多材质的,是各种各样的木头制作而成的,有圆形的,还有那种长方形的,木头呢一般都是桑树,槐树,桃树,柳树,榆树。

2、以下内容来自「丁香医生」www.dxy.com木质菜板应该是中国人使用最多的菜板了,常见的有桧木、银杏木、柳木、榆木等,质地偏软,吸水性适中,弹性不错。

3、才切得好不好,不仅仅是靠菜刀,食品安不安全,也不单单看食材。砧板作为厨房的必备用具,直接接触食品,它的材质和保养都直接关乎食品健康。

4、木质的菜板密度很高,材质很厚,韧性很好,非常耐用,是剁肉、切坚硬食物的好选择。

5、一般正规的塑料菜板是安全无害的。

6、选择对人体最好的菜板,需要关注材质、卫生和耐用性等因素。

7、樟木材质菜板质地坚硬,不生虫;橡木菜板密度大不吸水,健康卫生;特木菜板硬度大,使用时间长;杨木、柏木、竹制价格便宜,经济实惠。

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